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31 de outubro de 2017

enoteca_ABRE

Vovós são estrelas da cozinha em NY

Esqueça os chefs de cozinha pomposos, com suas gambuzas sujas ou com os chapéus brancos e altos. Na Enoteca Maria, um restaurante em Staten Island, na cidade de Nova York, quem cuida da cozinha e do carpádio são vovós de diversas partes do mundo. A ideia surgiu a partir de um experiência difícil vivida pelo dono…