Como parte do legado de sustentabilidade dos jogos olímpicos realizados no Rio, pescadores brasileiros receberam treinamento para praticar uma pesca mais sustentável. O trabalho de instrução e certificação foi realizado pela organização internacional Marine Stewardship Council.
Durante os Jogos Olímpicos e Paraolímpicos serão servidas cerca de 350 mil porções de peixes e frutos do mar aos atletas, organizadores e integrantes da imprensa, em sua maioria vinda de pequenos pescadores. Para obedecer critérios internacionais de sustentabilidade, os pescadores receberam instruções e apoio para desenvolver uma pesca mais responsável, reduzindo o impacto ambiental e respeitando a preservação das espécies.
O trabalho teve início em 2014. Para a Gerente de Sustentabilidade do Comitê Organizador Rio 2016, Julie Duffus, a iniciativa melhora a indústria de alimentos local e deixa um legado duradouro e positivo ao país.